キチンナノファイバーが皮膚表面の悪玉菌を選択的に生育阻止することを確認しました!!

2020/12/01

*キチンナノファイバーの抗菌効果について(速報①)

キトサンが抗菌性を有することは知られていましたが、部分脱アセチル化したキチンナノファイバーも今回の試験で抗菌・静菌作用を有することが初めて明らかになりました。

しかも、善玉菌である表皮ブドウ球菌:Staphyrococcus epidermidis (NBRC12993)の生育はさほど阻害せず、大腸菌、黄色ブドウ球菌のような悪玉菌を選択的に除去する効果のあることが証明されました。


【使用菌株】

大腸菌:Eschericia coli (NBRC3972)

黄色ブドウ球菌:Staphyrococcus aureus (NBRC12732)

表皮ブドウ球菌:Staphyrococcus epidermidis (NBRC12993)

【生育培地】

702培地 pH5.5

 HipoLypepton 10

 Yeast extract 2

 MgSO47H2O 1

 水       1L

トップに戻る